Karma Restauracja Indyjska

MIX VEG. SALAD

Sałatka ze Świeżych Warzyw

CHICKEN TIKKA SALAD

Grillowane Kawałki Kurczaka z Warzywami I Indyjskimi Przyprawami

BRINJAL AND CHEESE SALAD

Smażone Bakłażan z Białym serem.

CREAM OF TOMATO SOUP

Zupa ze Świeżych Pomidorow i śmietanką i grzankami.

MUSHROOM SOUP

Zupa pieczarkowa

MUMBAI DAL SOUP

Zupa z Soczewicy

VEG SOUP

ZUPA WARZYWAMI

CARROT AND GINGER SOUP

Zupa marchewkowa z imbirem.

CHICKEN SWEET CORN SOUP

Słodko-Kwaśna Zupa z Kukurydzy

CHICKEN SOUP

Rosół drobiowy

HOT N SOUR CHICKEN SOUP

Kwaśno - ostra zupa z kurczakiem i sosem soyowym

HOT N SOUR VEG SOUP

Kwaśno - ostra zupa z warzywami i sosem soyowym

KEBABI KHAZANA VEGETARIAN

3 szt. z każdego rodzaju: Paneer Tikka, Harabhara Kebab, Mix Veg. Pakora

HARABHARA KEBAB

Warzywne kotleciki smażone w głębokim tłuszczu z przyprawami

PANEER AFGHANI TIKKA

Indyjski ser marynowany z przyprawami, jogurtem, orzechami nerkowca i z ziołami afgańskimi.

ACHARI PANEER TIKKA

Indyjski ser marynowany w ostrych przyprawach.

VEG SAMOSA 2 pcs.

Smażone Pierożki Wegetariańskie z Ziemniakami i Groszkiem

PANEER PAKORA 6 pcs.

Indyjski Ser Smażony I Panierowany w Mące Grochowej

MIX VEG PAKORA

Warzywa Smażone i Panierowane w Mące Grochowej

ONION BHAJI 6 pcs.

Smażona Cebula Panierowana w Mące Grochowej

DAL MAKHANI

Czarna soczewica gotowana w maśle i pomidorach.

DAL FRY

Żółta i czerwona soczewica gotowana w indyjskich przyprawach.

ALOO GOBHI BHAJI

Ziemniaki i kalafior gotowane w sosie curry.

SABJI HANDI

Mieszane warzywa gotowany w indyjskich przyprawach.

JODH PURI TAWA MASALA

Warzywa zapiekane z kukurydzą, pomidorem, cebulą i indyjskimi przyprawami.

METHI MALAI PANEER MUTTER

Ser z liśćmi kozieradki i groszkiem w sosie pomidorowo - orzechowym (nerkowce).

PESHWARI KOFTA CURRY

Mieszanka warzyw gotowanych w wyjątkowym sosie warzywnym.

ALOO BHINDI SABJI

Ziemniaki i okra w indyjskich przyprawach

VEG MANCHURIAN

Smażone wegetariańskie pulpety z imbirem, czosnkiem i sosem sojowym

PANEER PASANDA MAKHANI

Indyjski ser gotowany z kremowym sosem pomidorowym.

KADAI PANEER

Indyjski ser gotowany z papryką, cebulą, pomidorem z indyjskimi przyprawami.

PALAK PANEER

Kawałki indyjskiego sera ze szpinakiem i przyprawami.

PANEER TIKKA MASALA

Kawałki grillowanego sera w indyjskich przyprawach .

PANEER BUTTER MASALA

Kawałki sera paneer w sosie pomidorowo - orzechowym.

PINDI CHANA

Cieciorka gotowana w przyprawach z sosem z cebuli i pomidorów

BAIGAN BHARTHA

Pieczony bakłażan z cebulą i pomidorami, przyprawiony kminkiem i imbirem.

VEG KORMA

Mieszanka warzyw i kawałków sera w sosie śmietankowo - orzechowym (nerkowce)

GOBHI MANCHURIAN

Smażony Kalafior w Słodkim i Kwaśnym Sosie

CHICKEN CHETTINAD

Kurczak gotowany ze specjalnymi południowo-indyjskimi przyprawami.

CHICKEN TIKKA LAWABDAR

Kawałki kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym z orzechami nerkowca.

CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA KARMA SPL.

Grillowane kawałki kurczaka w sosie maślano pomidorowym z indyjskimi przyprawami.

CHICKEN KORMA

Kawałki kurczaka gotowane w delikatnym korzennym sosie z migdałami.

CHICKEN JALFREZI

Kawałki Kurczaka z papryką i cebulą z indyjskimi przyprawami.

CHICKEN DAHIWALA

Kawałki kurczaka w jogurtowym curry.

CHICKEN SAAGWALA

Kawałki kurczaka ze szpinakiem.

CHICKEN MANCHURIAN

Smażone pulpety z kurczaka z imbirem, czosnkiem i sosem sojowym.

CHICKEN DO PIAZA

Kawałki kurczaka gotowane w delikatnym cebulowo - orzechowym sosie.

BUTTER CHICKEN

Kawałki Kurczaka w Sosie Pomidorowym z dodatkiem orzechów nerkowca.

CHICKEN VINDALOO

Kawałki kurczaka w ostro kwaśnym sosie.

GINGER CHICKEN

Kawałki kurczaka z imbirem w Indyjskich przyprawach.

CHICKEN MADRAS

Kawałki kurczaka z cebulą, papryką i świeżym ostrym zielonym chilli.

GOAN FISH CURRY

Przysmak z regionu Goa - ryba w sosie kokosowym

LASOONI MACHHI

Ryba gotowana w pikantnym czosnkowym sosie

NILGIRI FISH CURRY

Ryba w sosie z kolendry i orientalnych przypraw

FISH TIKKA MASALA

Ryba pieczona podawana w sosie pomidorowym.

KERALA PRAWN CURRY

Krewetki w kokosowym curry w styu Kerala.

JHINGA JALFREJI

Kerwetki gotowane z papryką i cebulą w Indyjskich przyprawach.

JHINGA DIL PASAND

Krewetki w sosie warzywno - migdałowym.

PRAWN TIKKA MASALA

Grillowane krewetki w sosie pomidorowym z przyprawami.

MIXED PICKLE

Indyjskie pickle.

PAPADAM (PLAIN) 4 SZT.

Chrupiące placki z mąki grochowej

PAPADAM (MASALA) 4SZT.

Chrupiące placki z mąki grochowej.

RAITA - ANANASEM

Jogurt z ananasem.

RAITA - OGÓRKIEM

Jogurt z ogórkiem

RAITA - MIX (ANANASEM/OGÓRKIEM)

Jogurt z ananasem i ogórkiem.

RYŻ

Ryż Basmati

JEERA RICE

Smażony ryż basmati z indyjskim kminkiem.

PEAS PULAO

Ryż Basmati Smażony z Groszkiem

MIX VEGETABLE FRIED RICE

Smażony ryż basmati ze świeżymi warzywami.

SAFFRON RICE

Smażony ryż basmati z szafranem i kardamonem.

KASHMIRI PULAO

Smażony ryż basmati z szafranem i suszonymi owocami.

VEGETABLE BIRYANI

Smażony ryż basmati z warzywami i świeżymi przyprawami.

CHICKEN BIRYANI

Smażony ryż basmati z kawałkami kurczaka i świeżymi aromatycznymi przyprawami.

MUTTON BIRYANI

Smażony ryż basmati z kawałkami baraniny i świeżymi aromatycznymi przyprawami.

PRAWN BIRYANI

Basmati z krewetkami ze świeżymi indyjskimi aromatycznymi przyprawami.

ROTI

Indyjski chleb z mąki żytniej z ''tandoor'' zwykły.

BUTTER ROTI

Indyjski chleb z mąki żytniej z ''tandoor'' z masłem.

METHI ROTI

Indyjski chleb z mąki żytniej z ''tandoor'' z kozieratką.

GARLIC NAAN

Placek z Pszennej Mąki z Czosnkiem

MINT NAAN

Placek z Pszennej Mąki z Miętą

NAAN

Placek z Pszennej Mąki.

ALOO PARANTHA

Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany ziemniakami pieczony w piecu tandoor.

BUTTER NAAN

Placek z Pszennej Mąki z Masłem

PANEER PARANTHA

Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany serem i pieczony w piecu tandoor.

KASHMIRI NAAN

Indyjski chleb z mąki pszennej z orzechami, ananasem i kokosem pieczony w piecu tandoor.

COCKTAIL KULCHAS

Koszyk różnych chlebów indyjskich.

PLAIN DOSA

Cienki chrupiący naleśnik z mąki ryżowej

ONION DOSA

Placek ryżowy z cebulą.

MASALA DOSA

Placek ryżowy z pikantnym nadzienniem z ziemniaków, z sosem z soczewicy "sambar" i sauce kokosu.

GULAB JAMUN

Kuleczki wyrabiane z khoya (rodzaju sera), smażone w oleju, moczone w aromatycznym, słodkim syropie z dodatkiem kardamonu, szafranu i wody różanej.

GAJAR KA HALWA

Słodki pudding mleczno-marchewkowy z dodatkiem pistacji i migdałów.

DEEP FRY BANANA

Smażone banany z lodami kokosowymi.

CHICKEN N' FRIES

Kawałki piersi kurczaka serwowane z frytkami

FRYTKI

KARMA SET MENU (DLA 2 OSÓB.)

Starters------ Onion Bhaji (2szt.) Chicken Tikka (2szt.) Fish Hariyali Tikka (2szt.) Main Course:--- Palak Paneer, Chicken Lawabdar, Lamb Kashmiri, Mix. Veg. Pulao, Butter Kulchas Dessert:--- Gulab Jamun

SWEET LASSI

Indyjski Napój Jogurtowy o Słodkim

SALTED LASSI

Indyjski Napój Jogurtowy o Słonym

MANGO LASSI

Napój Jogurtowy o Smaku Mango

STRAWBERRY LASSI

Indyjski Napój Jogurtowy o Smaku Truskawki